豉汁蒸雞翅
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豉汁蒸雞翅

我本來很少吃肉的人.但坐飛機消耗體力呢??真相吃肉類.

整理冰箱在香港買的豆豉出來了.我喜歡吃豉汁蒸雞爪.

可是,,在日本很少.所以替它用雞翅.這個也不錯吃^^

 

訣竅提示

推薦吃完肉,將剩下蒸汁放入冰箱凝固油脂,去除它後淋上熱熱飯.好吃極啊~!

sumi

預備食材

  1. 預備食材
  2. 雞翅 8條
  3. 昆布乾 少許
  4. 醃肉料
  5. 少許
  6. 胡椒粉 少許
  7. 豆豉 1小匙
  8. 1小匙
  9. 蒜碎 1顆份
  10. 辣椒(可不加) 1條

步驟

120 分鐘
  1. 變更

    雞翅去除多餘皮跟油,放入醃肉料抓勻靜置至少30分鐘備用.然後放入昆布乾.  

  2. 變更

    取快鍋放入步驟1,蓋鍋蓋隔水蒸7分鐘熄火待排氣即可.

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