義式蒜香烤雞腿意大利麵
料理步驟
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1
先將橄欖油，米酒，義式香料，蒜泥，一匙洋蔥末與一小匙鹽混合均勻，將雞肉放入抓醃約20分鐘
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2
將雞肉放入鍋中煎到兩面金黃後，放入烤箱上火220℃烤10分鐘備用
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3
取一鍋水煮滾煮麵條，另外把洋蔥末與醃雞肉的香料橄欖油一起放入煎雞肉的鍋中，將洋蔥炒香
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4
將煮到7分熟的麵條放入鍋中，放入一匙煮麵水拌炒至收汁，加些許鹽巴與胡椒粉調味
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5
麵炒好後跟雞肉組合，再撒上些許香料與胡椒粉即可
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