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瑪莉廚房:韭菜花炒豆干

韭菜花它的顏色翠綠
本身的香氣十足
就色香味各方面來說
它都是容易搭配的食材
重點是孩子也很喜歡

這次拿它來炒豆干,好好吃~

訣竅提示

原始食譜請連結:
http://marieli518.pixnet.net/blog/post/31672096

瑪莉的料理世界

預備食材

  1. 預備食材
  2. 準備食材
  3. 五香豆干 八塊
  4. 韭菜花 一把
  5. 紅蘿蔔 少許
  6. 蒜瓣 2~3 瓣
  7. 沙拉油、鹽 少許

步驟

0 分鐘
  1. 編輯

    豆干洗淨切成片狀 紅蘿蔔切成絲、韭菜花切段 拍開蒜瓣去皮。  

  2. 編輯

    鍋中倒入少許油,先將蒜瓣下鍋爆香 紅蘿蔔、豆干下鍋,加入適量的鹽巴 微微翻炒至豆干表面微焦 最後將韭菜花及少許水倒入鍋中 翻炒至韭菜花熟了即可。

新增步驟

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