水油煎香腸油炒透抽
娟兒
@maggie_if
香腸煎完後，剩下的油拿人炒透抽，很香又不用調味喔~
訣竅提示
貼心小提醒：
1.有些香腸本身較沒油脂，可以少量再補些油進去
2.如果香腸有煎焦的話，建議就不要這樣炒了喔
有空可以來私人後花園走走喔~~
https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl
料理步驟
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1
透抽切片瀝乾備用(要瀝乾香氣才會足)
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2
熱鍋後在鍋內加一大匙水，再加少許油(記得一定要先加水才不會油噴)直接把香腸放下去煎，開中小火煎到熟，香腸盛起
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3
鍋中還有剩香腸煎完的油，把透抽放進去炒
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4
火可以開大一些，炒到透抽熟了即完成
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5
貼心小提醒： 1.有些香腸本身較沒油脂，可以少量再補些油進去 2.如果香腸有煎焦的話，建議就不要這樣炒了喔 有空可以來私人後花園走走喔~~ https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl
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