自製手工橄欖油洋蔥麵包 (麵包機食譜)

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雷普妮小姐的迷你陽台私廚
雷普妮小姐的迷你陽台私廚 @cook_6828192

利用做料理剩下的洋蔥來做成香甜好吃的洋蔥麵包!只要家裡有一台最基本款的麵包機即可輕鬆完成!

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食後感想

炒過的洋蔥香甜好吃,剛出爐的麵包熱熱的最好吃!

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預備食材

1200 分鐘
  1. 預備食材
  2. 洋蔥 1/2顆
  3. 開水 150ml
  4. 橄欖油 25ml
  5. 高筋麵粉 260克
  6. 酵母粉 1小匙
  7. 起司絲 25克

料理步驟

  1. 1

    切少許洋蔥絲備用,將1/2顆洋蔥切丁,加入一小匙橄欖油拌炒至半透明狀盛起。

  2. 2

    將開水、洋蔥丁、橄欖油、高筋麵粉、酵母粉依序放入麵包機中,選擇想要的麵包種類。

  3. 3

    在麵包機開始烘烤前按下暫停鍵,將生洋蔥絲、起司絲平鋪於麵糰上,完成即可進入烘烤程序。

  4. 4

    麵包製作行程完成,將麵包倒出放涼切片即可。

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相機和炒鍋的手繪插圖

食譜作者

雷普妮小姐的迷你陽台私廚
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