肉桂蘋果紅茶
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肉桂蘋果紅茶

下午茶時刻~來杯肉桂蘋果紅茶~消磨假日的午後 ! 很開心的收到日田天領水的試用~用這個泡紅茶,別有一番風味唷~

訣竅提示

日田天領水:

http://www.superbuy.com.tw/series.php?pl_id=254

mayli chen 的簡單煮藝

預備食材

  1. 預備食材
  2. 紅茶包 2包
  3. 蘋果 1/4個
  4. 日田天領水~ 800~1000CC
  5. 肉桂粉 1/4小匙

步驟

15 分鐘
  1. 準備食材~肉桂的量少許即可~多了味道會太重~

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  2. 日田天領水來自"日本水鄉" 的"日田市"  創辦人石井嘉先生於 1999年發現多鰻魚池中,有一池的鰻魚特別肥美有活力~該水源來自地底 1000公尺的深井~富含活性氫~水管幾乎不會氧化生鏽~水質順口好入喉~居民都來索取飲用~ 當地長夀者們為了感謝這上天引領的好水~每逢神社慶典都會呈獻此水祭拜~因而命名為 ~日田天領水~

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  3. 利用蘋果本身自然甜味的濃郁的香氣加上一點點肉桂和日本天領水煮滾~約3-5分鐘後~將紅茶包浸泡三分鐘~泡出來的紅茶色很鮮明漂亮~喝起來特別的甘甜順口~一點也不需要再加多餘的糖~

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  4. 日田天領水的水中含有天然礦物質能與各類食材成巧妙的結合~用來沖泡紅茶~茶色特別鮮明~口感更加甘醇甜美~

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  5. 下午茶時刻~

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  6. 同場加映~ 〔煮白粥〕 以 1:7的比列利用大同電鍋外鍋一杯水~煮好悶 30分鐘 感覺特別好吃~特別的甘甜好吃~ 還好有多煮~大家都有多添了一碗唷 ^^  

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  7. 〔藥燉排骨〕 排骨川燙過加入適量的日田天領水、酒、中藥材~利用大同鍋外鍋二杯水~煮熟悶 20分鐘即可~ 用來燉煮藥膳排骨~湯變得超好喝~ 水的回甘讓小朋友也覺得藥膳好好喝啊~ 除了肉肉~今天的湯也很暢銷喔~

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新增步驟

試煮成品

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