【日式食堂】香煎鱈魚卵

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樂樂的小資廚房
樂樂的小資廚房 @cook_6827952

真的超愛吃魚卵的~
只是每次到居酒屋 一小盤就要好幾百塊
太傷荷包實在不敢常常點啊><
後來都直接上網買熟鱈魚卵
隨意煎一煎或烤一烤,擠上美乃滋~
絕對比餐廳還料好實在!可以大口吃囉~~
 
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預備食材

15 分鐘
  1. 預備食材
  2. 鱈魚 一條
  3. 美乃滋 適量

料理步驟

  1. 1

    將魚卵切片為適當厚度~(考驗刀工的時候到了xd)

  2. 2

    放入平底鍋乾煎至表面微微金黃色 (也可以直接放進烤箱,稍微烤個5-10分鐘喔!)

  3. 3

    平常很少吃到的奢華料理 在家裡也能上菜囉~~ 微焦的金黃表面、配上美乃滋實在是太幸福了! 搭配一點生洋蔥做魚卵沙拉也很不錯唷

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相機和炒鍋的手繪插圖

食譜作者

樂樂的小資廚房
發布於
嗨,我是樂樂 剛出社會的小資女一枚 這裡沒有什麼五星級食材 也沒有太華麗的鍋碗瓢盆 只想用最簡單的食物,做出平凡樸實的好滋味-家的味道:)
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