海帶芽豆腐味噌湯
Mia
@cook_6828173
出門在外或是不方便開火時,
保溫湯杯就可以溫熱您的胃。
15分鐘從備料到完成,
明天中午吃便當也幫自己做一份海帶芽豆腐味噌湯吧!(。◕‿◕)ノ゚
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訣竅提示
1、Mia使用【虎牌(香港)保溫湯杯】380ml 保溫湯杯。
2、味噌醬請視個人喜好添加並調整鹹味。使用版豆腐或是火鍋豆腐較不易破碎。
3、迅速扭緊蓋子,蓄熱更好。
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食後感想
豐厚的濃醇湯頭,啜一口吞下喉頭後散發出柴魚香味,再一口細緻滑嫩的豆腐伴著清新的蔥香,簡單完成又美味!
料理步驟
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1
準備材料。
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2
將豆腐、青蔥末、乾燥的海帶芽放入保溫湯杯內。
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3
倒入熱水至8分滿後蓋緊上蓋,預熱1分鐘,再將水倒掉。
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4
續放入柴魚片、糖及味噌醬。
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5
再加滾水至保溫湯杯內的指示線。
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6
蓋緊上蓋後等待10分鐘。
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7
打開蓋子將味噌醬拌勻,即可食用。
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