奶油火腿絲瓜 ♥ 絲瓜 3
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奶油火腿絲瓜 ♥ 絲瓜 3

「奶油炒火腿」是蔬菜必殺技。拿來對付絲瓜,當然是 殺雞用牛刀  

→_→ 之你 想 逼 死 誰 般的好吃呀。

 

當絲瓜遇見奶油,瓜乳交融,不知是絲瓜比較絲滑還是奶油更加香滑黏蜜? 這篇的可口美味可以掛保證賭咒︰說謊者下地獄三秒膠封口,永世不得貪吃。 

訣竅提示

♥ 「奶油火腿」的厲害,能讓各式炒蔬菜 (豆芽、玉米、菠菜、青江菜、杏鮑菇、高麗菜、茭白筍……),如黃袍加身般的麻雀變鳳凰。

貪吃橘

預備食材

  1. 預備食材
  2. 絲瓜 1條
  3. 火腿 2片
  4. 1根
  5. 調味料
  6. 奶油 1塊
  7. 米酒 1大匙
  8. 適量
  9. 黑胡椒粉 適量

步驟

15 分鐘
  1. 編輯

    蔥切丁,火腿切小塊

  2. 編輯

    絲瓜切1/4圓瓣

  3. 編輯

    小火炒香蔥粒&火腿丁

  4. 編輯

    下奶油一塊,融化均勻後加少許水&米酒混勻 ♥ 奶油易焦,建議維持中小火

  5. 編輯

    放入絲瓜拌勻燜熟

  6. 編輯

    加鹽、胡椒調味,灑上蔥綠後起鍋。 

新增步驟

上傳試煮成品