鮮蔬香菇咖哩
千千媽咪
@cook_6828042
上回推出零廚藝也能輕鬆上手的好料理,獲得許多朋友喜歡,應要求再推出簡單作法就能端出美味料理!
食譜全文:http://dale1128.pixnet.net/blog/post/45237065
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訣竅提示
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食後感想
咖哩炒醬讓作菜變的更簡單囉~
只要一匙,味道超讚,盤裡的咖哩醬汁也可以用來拌飯,超棒der~
料理步驟
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1
食材: 香菇8-10朵,洋蔥1/3顆,紅蘿蔔數片,玉米荀4支,咖哩炒醬
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2
鍋裡倒入少許的油,放入洋蔥及紅蘿蔔及香菇蒂頭拌炒
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3
洋蔥及紅蘿蔔稍稍炒軟,放入香菇及玉米荀,倒入約2/3碗水
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4
蓋上鍋蓋悶煮(可依個人口感喜好決定是否悶煮,因配合小朋友喜好,將洋蔥及紅蘿蔔悶軟)
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5
加入一匙咖啡炒醬拌均,再加點海鹽調味!
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6
簡單又美味鮮蔬香菇咖哩就可以上桌囉~
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7
簡單快速又好吃
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