糖醋排骨(烤箱版)
小茹美味食堂
@cook_6816195
<糖醋排骨>
糖醋排骨酸酸甜甜好滋味,好吃到令人吮指回味,欲罷不能唷~~
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料理步驟
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1
排骨川燙洗淨後加入<醃料>,放置冰箱冰存入味,我是前一天就先醃排骨較入味。排骨先加太白粉拌勻,
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2
再加地瓜粉,
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3
烤盤先抹一點油,以防排骨沾黏,排骨均勻放置於烤盤上,表面烤好,翻另一面繼續烤,烤箱200度c,烤15~20分鐘,
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4
烤好的排骨放入炒鍋,加入<糖醋醬>,開中火,醬汁滾了轉微火,慢煮至醬汁收乾, 期間要適時翻面排骨,使之均勻入味,
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5
盛盤後撒些白芝麻即完成。
心情傳達
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