情人果(芒果冰)
Y芬的小廚房
@cook_6828319
又到了芒果季了,寶貝和我都愛吃芒果青,外面買的又不安心,剛好爸爸的田裡有青芒果,所以就自來做,吃的最安心,加了雪碧,吃來味道更讚。
訣竅提示
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料理步驟
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1
芒果削皮泡鹽水,防變黑。
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2
去籽切小片。
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3
用鹽巴抓它,靜置30分去苦水。
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4
用冰水洗淨,洗2-3次。
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5
鍋中放入細砂糖拌炒一下。
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6
再加入雪碧。
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7
把糖融化。
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8
再倒入洗淨的芒果青中。
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9
分裝好放入冷涷庫,三天後拿出來吃更對味好吃。
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10
不喜歡吃冰涷的,這樣也很好吃哦。
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11
吃冰的從冷涷拿出來,就像外面的一樣好吃。
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