海鮮水果沙拉
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海鮮水果沙拉

【香料創意料理】 
有想過海鮮搭上蔬果的山海配嗎? 
運用冰鎮的海鮮總匯, 
拌上鮮甜的沙拉梅粉水果, 
最後再來點山葵椒鹽.... 
香Q鮮甜的美味在嘴中揮之不去呀!

訣竅提示

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香料共和國

預備食材

  1. 預備食材
  2. 【香料共和國】山葵椒鹽 適量
  3. 墨魚 1人份
  4. 蛤蠣 1人份
  5. 蝦子 1人份
  6. 鯛魚 1人份
  7. 木瓜 1人份
  8. 芭樂 1人份
  9. 1人份
  10. 蘋果 1人份
  11. 小蕃茄 1人份
  12. 蓮霧 1人份
  13. 適量
  14. 米酒 適量
  15. 梅粉 適量
  16. 適量
  17. 適量
  18. 美乃滋 適量

步驟

15 分鐘
  1. 變更

    墨魚去掉軟骨、內臟切圈,鯛魚切片

  2. 變更

    煮水下蔥、薑、米酒燙熟海鮮

  3. 變更

    撈起冰鎮

  4. 變更

    水果切塊,水果灑上鹽、糖拌勻,美奶滋拌入梅

  5. 變更

    水果沙拉墊底,擺上海鮮灑上山葵椒鹽淋上梅粉美奶滋即可

  6. 變更

    味沙拉出爐啦!

新增步驟

試煮成品

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