牛肉海帶湯

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林茉莉
林茉莉 @cook_6828392

韓國人生日不可缺少的海帶湯,做法簡單又超級好喝!!!

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預備食材

15 分鐘
  1. 預備食材
  2. 牛肉 200g
  3. 乾海帶芽 適量
  4. 麻油 1大匙
  5. 醬油 1大匙
  6. 蒜泥 1小匙
  7. 蔥花(可省略) 1小匙
  8. 醃肉調味料-麻油 1小匙
  9. 醃肉調味料-米酒 1大匙

料理步驟

  1. 1

    乾海帶芽先用水泡發後,撈出瀝乾水分。

  2. 2

    熱鍋加一大匙麻油,並倒入醃過的牛肉炒至變色。

  3. 3

    加入海帶芽,醬油,蒜泥及適量開水,煮滾後撒上蔥花就完成囉~

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相機和炒鍋的手繪插圖

食譜作者

林茉莉
林茉莉 @cook_6828392
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