白蘿蔔鹹粥
阿憲
@jolinsent
自家種的白蘿蔔相當好吃,拿來煮一鍋鹹粥,去去寒意!!
訣竅提示
1.龜甲萬網址 http://www.kikkoman.com.tw
2.活動網址 http://www.dodocook.com/company/act/38357
3.龜甲萬料亭和露使用心得:
蘿蔔的甜再加入龜甲萬料亭和露(昆布香菇)後,更將甜鮮味提升,不會搶走蘿蔔原有的鮮味,搭配芹菜的點綴,相當美味
料理步驟
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1
先將蘿蔔剉成絲,紅蔥頭與芹菜切末,香菇切片備用
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2
先爆香紅蔥頭,炒出香味後加入香菇拌炒
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3
然後加入蘿蔔絲拌炒至透明狀
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4
再加入肉絲拌炒
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5
然後添加龜甲萬料亭和露(昆布香菇)炒一下
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6
接著加入適量的水,並加入白飯與丸子類配料煮至入味
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7
起鍋前丟入芹菜末與鹽巴調味即可
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