蜜汁雞柳條

雞胸肉切條先醃半小時備用，高麗菜切絲水份用廚房紙巾吸乾備用，

將全蛋打入醃好的肉條裡拌勻，再均勻沾上樹薯粉，靜置反潮，

鍋裡適量油煎熟肉條，我分兩次煎，  

肉條加入蜜汁醬煮滾後，轉中小火煮至收汁，收汁時會有點像糖漿稠稠的，裝盤挾取時會有拔絲的效果，備一盤子鋪上高麗菜絲，雞柳條擺上撒些熟芝麻即完成。