涼拌酸辣豬肉片by戀戀家
戀戀家
@cook_6828198
誰說川燙涼拌沒滋沒味，一道又酸又辣的涮豬肉，健康煮也可以吃的超夠味
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預備食材
料理步驟
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1
調味料調勻。(依喜愛調整酸辣度)，火鍋肉片加入米酒、太白粉、醬油拌勻醃10分鐘。
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2
火鍋肉片放入滾水中快速川燙熟後取出放涼。
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3
將火鍋肉片、洋蔥絲、小黃瓜絲、小番茄、紅辣椒絲、綠辣椒絲放入調理盆中，倒入調味料拌勻入味即完成。
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