香蒜醬
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香蒜醬

訣竅提示

無鹽奶油 要軟化需要一些時間,可利用湯匙輔助,一直翻動他 讓他加速軟化

 

食後感想

把蒜香醬塗再土司上面, 烤好之後  蒜頭香味撲鼻來! 健康 又美味

好幼稚

預備食材

  1. 預備食材
  2. 無鹽奶油 100g
  3. 蒜頭 50g
  4. 九層塔 30g
  5. 鹽巴 適量

步驟

45 分鐘
  1. Blank step
    新增照片

    先把無鹽奶油,放在常溫下 稍為軟化一下

  2. Blank step
    新增照片

    蒜頭一半切碎,一半磨泥 來增加口感   蒜頭份量 可以依個人口味調整蒜頭的多寡

  3. Blank step
    新增照片

    九層塔切碎,可以依個人口味調整九層塔的多寡

  4. 變更

    把  無鹽奶油,蒜頭,九層塔,適量的鹽巴 攪拌均勻 攪拌到 奶油 沒有結塊就可以了

  5. 變更

    如果家裡有烤箱,可以外面買土司 然後 把做好的蒜香醬 塗抹上去 烤約10分鐘 就香噴噴上桌瞜

新增步驟

試煮成品

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