梅香彩椒松阪豚

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QQ廚房 @cook_6164912

低油脂的健康吃法!
爽脆的松阪豬與彩椒一起拌炒,再以淡淡的梅香粉和帶酸甜的紫蘇梅醬汁調味,享受美食輕爽無負擔!

訣竅提示

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預備食材

15 分鐘
  1. 預備食材
  2. 松阪豬肉片 80g
  3. 彩椒 1小片
  4. 彩椒 1小片
  5. 新鮮番茄 1顆
  6. 香菜 1小把
  7. 香料共和國-梅粉 適量
  8. 香料共和國-義大利香料 少許
  9. 紫蘇梅醬汁 1大匙
  10. 川燙
  11. 青蔥 1支
  12. 薑片 3片

料理步驟

  1. 1

    將彩椒、番茄切成長片狀,松阪肉片以少許薑片、蔥段川燙煮熟

  2. 2

    將川燙後的松阪肉片以少許的橄欖油煸炒,並灑上義大利香料

  3. 3

    放入彩椒、番茄片拌炒

  4. 4

    灑上適量梅粉均勻快速略拌

  5. 5

    起鍋後,放上香菜,最後拌上少許的紫蘇梅醬汁增加酸甜口感

  6. 6

    清爽開胃,也適合涼拌食用

  7. 7

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縱橫職場20多年,為了陪伴孩子,讓孩子有個美好記憶的童年,選擇退職專心做家庭主婦,卻誤打誤撞進入了料理界成立了QQ廚房社團。 我不是最優秀的料理人,但卻是孩子心中萬能的媽媽,做料理只想給孩子和家人,有更健康的選擇! 歡迎加入QQ廚房 https://www.facebook.com/groups/QQcooking/
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