美式鬆餅
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美式鬆餅

忙碌的早晨做個可以快速完成的美式鬆餅吧~只要一根叉子+一個缽攪一攪就ok了 :D

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夏綠蒂蛋糕 Charlotte Cakes
http://tinyurl.com/nvg8pvz

Emma

預備食材

  1. 食材
  2. 低筋麵粉 160g
  3. 無鋁泡打粉 3小匙
  4. 少許
  5. 砂糖 1小匙
  6. 牛奶 250ml
  7. 1個
  8. 奶油 3小匙

步驟

0 分鐘
  1. Blank step
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    將低粉, 泡打粉, 鹽, 砂糖放入一個大碗中, 再加入牛奶, 蛋, 融化奶油用叉子攪拌均勻即可.

  2. Blank step
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    不沾鍋中放入奶油(份量外), 融化後用湯杓舀一匙麵糊倒入鍋中(一匙湯杓剛好一片鬆餅的份量), 用小火煎.

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    等到表面出現較大的孔洞並不再冒泡泡就可以翻面了, 翻面後煎成金黃色即可. 食用時配上楓糖漿或巧克力醬都很好吃~

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新增步驟

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