帝王蟹濃湯

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匯鮮市集無毒海鮮
匯鮮市集無毒海鮮 @cook_6828079

本食譜由知名部落客【老爺爺與小老婆】分享
跟煮泡麵一樣easy!!
簡單美味又高級的帝王蟹濃湯上桌,是不是看起來讓你口水直流啊。
加味秘訣:可以買一罐洋香菜(香料一種),湯煮好灑一些,甘甜加倍喔。

訣竅提示

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預備食材

10 分鐘
  1. 食材
  2. 1.帝王蟹腳1/3包。
  3. 2.市售的康X濃湯黃金玉米一包,或他牌玉米湯包也可。
  4. 3.蛋一顆。
  5. 4.水700ml

料理步驟

  1. 1

    1.水滾關火,加一包濃湯料理包,均勻攪拌後,開火續煮。

  2. 2

    3.打一顆蛋進去,拌一拌,把蟹腳包裝拆開後,盒中有一碗份量的蟹湯,一起倒入濃湯中。

  3. 3

    5.湯滾,把蟹腳肉剝下丟入,因為蟹腳已經是熟的,所以只要燙一下就要關火。 起鍋前灑一點黑胡椒。

  4. 4

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相機和炒鍋的手繪插圖

食譜作者

匯鮮市集無毒海鮮
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