【四季甘霞色】三杯海瓜子

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可拉的鏡頭
可拉的鏡頭 @cook_6829368

四季甘霞色,料理更出色!

海瓜子真是貝類的極品,它的鮮美很適合快炒、下酒菜,非常的鮮美、美味。
統一四季醬油料理甘美如霞。用三杯的手法來快炒,讓海瓜子更是美味,是瓶很棒的調味。

訣竅提示

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* 活動網址 http://www.dodocook.com/actikitchen/129792
* 使用四季醬品(四季醬油、四季油膏、四季燒烤醬)所展現的甘霞色色澤觀察及易上色、易入味。這次使用統一四季醬油來做這道三杯海瓜子,海瓜子真是貝類的極品,它的鮮美很適合快炒、下酒菜,非常的鮮美、美味。
統一四季醬油料理甘美如霞。用三杯的手法來快炒,讓海瓜子更是美味,是瓶很棒的調味。
統一四季醬油,是一瓶家常料理中,不可缺的好醬油。

食後感想

這次使用統一四季醬油來做這道三杯海瓜子,海瓜子真是貝類的極品,它的鮮美很適合快炒、下酒菜,非常的鮮美、美味。
統一四季醬油料理甘美如霞。用三杯的手法來快炒,讓海瓜子更是美味,是瓶很棒的調味。
統一四季醬油,是一瓶家常料理中,不可缺的好醬油。

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預備食材

15 分鐘
  1. 食材
  2. 海瓜子 200元
  3. 五片
  4. 三支
  5. 12粒
  6. 九層塔 一大把
  7. 辣椒 一支
  8. 胡麻油 四大匙
  9. 雞粉 一小匙
  10. 兩大匙
  11. 統一四季醬油 兩大匙
  12. 素蠔油 一大匙
  13. 冰糖 一大匙

料理步驟

  1. 1

    準備好材料,包含一瓶統一四季醬油,甘美如霞。

  2. 2

    用胡麻油起鍋,爆香薑,後放入蒜頭與辣椒一起爆。

  3. 3

    接著放入海瓜子快炒,加入冰糖、雞粉、酒、素蠔油、統一四季醬油兩大匙。拌一拌。

  4. 4

    起鍋前,再放入九層塔與蔥段。

  5. 5

    就是好下飯、好下酒的三杯海瓜子。

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相機和炒鍋的手繪插圖

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