自製冰淇淋鬆餅

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周璇璇
周璇璇 @cook_6829471

就算是下雨天,也要有好心情,來份下午茶吧^^
燕麥片是很好的食材,但很多人卻不愛吃,包括我和小孩子!!
所以唷~我就來把它變成大家都愛吃的點心唷!

而且,超級簡單的做法!!!!

訣竅提示

**煎麵皮時,一定要用微微的小火,才會煎得漂亮,氣孔才會小唷!!

食後感想

一定要下午茶,超簡單做的唷!!

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預備食材

0 分鐘
  1. 準備食材
  2. 桂格大燕麥片 100公克
  3. 鮮奶 200公克
  4. 雞蛋 1顆
  5. 調味料
  6. 蜂蜜 1大匙

料理步驟

  1. 1

    燕麥片的口感真的是粗粗的~不好吃啦>< 所以通通丟到果汁機裡打!!!

  2. 2

    把所有食材,放到果汁機中打成麥片糊,取出備用

  3. 3

    剛打出來的麥片糊,稀稀的!!

  4. 4

    靜置約15分鐘左右,就會這樣糊糊的!! 用熱鍋,小火~~準備一湯鍋的大湯匙。

  5. 5

    麵糊用一大湯匙的量,放用鍋中,用成圓狀。

  6. 6

    當一面煎成咖啡色時,翻面!!

  7. 7

    兩片煎好後,放到平盤中,放涼,備用!

  8. 8

    擺盤後放上冰淇淋,就完成了唷!

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相機和炒鍋的手繪插圖

食譜作者

周璇璇
周璇璇 @cook_6829471
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