牛小排鮭魚卵蓋飯
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牛小排鮭魚卵蓋飯

第一次將牛小排蓋飯加上鮭魚卵,沒想到味道很合。鹹香的海鹽配上鮭魚卵、牛小排~~很下飯也很好吃。

婷媽咪 Sweet Time

預備食材

  1. 食材
  2. 牛小排 二條
  3. 鮭魚卵 些許
  4. 調味料
  5. 海苔絲 二片
  6. 海鹽 少許
  7. 薄鹽醬油 少許
  8. 白芝麻 少許
  9. 巴西里或青蔥 少許
  10. 食材
  11. 調味料
  12. 食材
  13. 調味料

步驟

40 分鐘
  1. 變更

    食材如下~~家裡沒有海苔絲可以動手將海苔片剪開。

  2. 變更

    烤盤中火燒熱,抹一匙牛油或橄欖油,將牛小排煎1~2分鐘,灑些許海鹽。 煎好備用~(肉稍煎即可,太熟肉會硬)

  3. 變更

    將牛小排鋪上,再放上鮭魚卵、海苔絲、(芝麻可依個人喜好),灑些青蔥或巴西里即可。 覺得味道不夠重時,可在最後淋些薄鹽醬油提味。

新增步驟

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