Photo
編輯

蒸蛋糕

亂畫一通^___^
黑色的那個是照我國小時畫的水彩作品畫的XD(有月亮.天鵝.荷花.魚,其實應該還有蘆葦跟螢火蟲,可是容器不夠大>"

◕㉨◕

預備食材

  1. 蛋糕糊(大約可做20杯)
  2. 鬆餅粉 500g
  3. 雞蛋 5顆
  4. 砂糖 120g
  5. 牛奶 330~350g
  6. 沙拉油 4~5大匙
  7. 沒有鬆餅粉的作法
  8. 低筋麵粉 500g
  9. 泡打粉 5茶匙(每茶匙都要少一些些)
  10. 雞蛋 5顆
  11. 砂糖 150~200g(依個人喜好調整甜度)
  12. 牛奶 330~350g
  13. 沙拉油 4~5大匙
  14. 調色
  15. 紅:紅麴粉 少許
  16. 粉:草莓粉 少許
  17. 橘黃:金黃乳酪粉 少許
  18. 綠:抹茶粉 少許
  19. 棕:可可粉 少許
  20. 咖:咖啡粉 少許
  21. 黑:竹炭粉 少許

步驟

40 分鐘
  1. 編輯

    沒有牛奶可以用豆漿、優酪乳或蘋果汁代替~( ̄ ³ ̄"我家牛奶只剩那一杯)

  2. 編輯

    將蛋糕糊混合。

  3. 編輯

    原本的蛋糕糊和咖啡口味會的用比較多,其他的顏色比較少。

  4. 編輯

    玫瑰花:先在中間畫一個大大的紅點,在用原本的蛋糕糊畫倒三角形&正三角形。在旁邊加上綠色就可以了。

  5. 編輯

    圖片供參考

  6. 編輯

    圖片供參考

  7. 編輯

    方吉:在咖啡蛋糕糊上畫上眼睛、嘴巴,嘴巴部分在填上原色蛋糕糊。 愛心:在草莓糊中間畫一個大大的白點,在用筷子從上往下畫。 ˙㉨˙:在可可糊上,用竹炭糊畫眼睛,原色蛋糕糊畫一個大大的白點,然後才把嘴巴畫上去。

  8. 編輯

    豹紋:咖啡糊上用原色蛋糕糊隨意畫橢圓形的點,在用可可糊稍微繞著畫。 牛紋:原色蛋糕糊上用竹炭畫出不規則的斑點。 長頸鹿紋:咖啡糊上用原色蛋糕糊畫出網格狀。

  9. 編輯

    圖片供參考(花的底色還是原本的麵糊和竹炭的比較顯眼o.o") 用大同電鍋來蒸→外鍋一杯水(量米杯九分滿) 用鍋子蒸→中小火蒸15分鐘左右(火太大會裂開)

  10. 編輯

    蒸好後~~~ 豬鼻子小雞(小鴨?!)蒸起來好像有點生氣樣= ="方吉全身版好像瑪麗蓮夢露姿勢@@" 蒸好的圖案上,再加一層就會更立體o.o

  11. 編輯

    拉拉熊有滴到水。

  12. 編輯

  13. 編輯

    這次用台灣抹茶粉,所以葉子顏色不夠綠。

新增步驟

上傳試煮成品

相關關鍵字