【家樂福廚房】香柚海鮮
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【家樂福廚房】香柚海鮮

滿滿新鮮蔬果加上鮮脆海鮮,滋味最清香。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

訣竅提示

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食後感想

滿滿新鮮蔬果加上鮮脆海鮮,滋味最清香。

家樂福廚房

預備食材

  1. 食材
  2. 葡萄柚 100g
  3. 素蝦仁 50g
  4. 綠、黃節瓜 50g
  5. 小番茄 少許
  6. 草莓 少許
  7. 調味料
  8. 韓式香柚醬、蒜末、洋蔥末、辣椒末、鹽、黑胡椒 各少許
  9. 紅酒醋 20g
  10. 橄欖油 10g

步驟

0 分鐘
  1. 葡萄柚去皮,擠汁10g留用,果肉切塊;小蕃茄及草莓洗淨,對半切開。

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  2. 綠、黃節瓜切小塊,與素蝦仁均汆燙,撈出、瀝乾。

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  3. 所有材料加入葡萄柚汁及調味料拌勻。

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  4. 授權出處:人類智庫出版集團,內容摘錄自《速拌開胃蔬食》

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