啤酒蝦
夢夢
@cook_6830072
訣竅提示
蝦背2，3節處剪開，蝦線即可挑出。。
料理步驟
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1
明蝦洗乾淨，取蝦線
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2
剪掉蝦須和蝦腳
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3
熱鍋放油，蝦下鍋翻炒
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4
蝦皮和蝦肉分離起鍋盛盤備用
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5
姜，蒜，辣椒下鍋爆香，倒入蝦
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6
啤酒
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7
研磨黑胡椒
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8
半罐啤酒，研磨黑胡椒下鍋，燜一下，放鹽，起鍋
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9
好啦！
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