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口味多多棉花糖酥

棉花糖是大人小孩都愛的甜點,不論是直接吃或烤著吃都很優,今天來試著做個創意小點心吧!

訣竅提示

1.棉花糖可剪成小塊,較好融化
2.天氣冷,可再開火加熱,但需小火,如棉花糖煮過頭會變硬喔!
3.口味變化多,還可加入任何自己喜歡的口味
4.餅乾最好選擇類似RITZ餅乾或孔雀餅乾口感者佳

食後感想

QQ酥酥的棉花糖酥,不錯吃喔!!做法簡單方便,輕鬆好上手^^

簡小蛙

預備食材

  1. 準備食材
  2. 棉花糖 150克
  3. 餅乾 150克
  4. 奶油 40克
  5. 調味料
  6. 無糖巧克力粉 15克
  7. 無糖咖啡粉 15克
  8. 草莓香精 適量
  9. 咖哩粉 8克

步驟

20 分鐘
  1. 編輯

    準備好材料

  2. 編輯

    將餅乾裝袋,壓成小碎塊

  3. 編輯

    取不沾鍋,開小火,將棉花糖、奶油及調味粉加入

  4. 編輯

    當奶油及棉花糖融化至8分,即可關火,繼續用餘溫拌到全部融化

  5. 編輯

    全部融化後再加入壓碎的餅乾,均勻混合

  6. 編輯

    放到不沾布上塑型,放涼(芝麻口味)

  7. 編輯

    依序,可做出多種口味變化

  8. 編輯

    發揮想像力

  9. 編輯

    放涼後,棉花糖酥也不會變硬喔!再切成適合的大小

  10. 編輯

    原味

  11. 編輯

    芝麻

  12. 編輯

    咖哩

  13. 編輯

    巧克力

  14. 編輯

    咖啡

  15. 編輯

    草莓

新增步驟

上傳試煮成品