絲瓜魩仔魚麵
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絲瓜魩仔魚麵

以魩仔魚代替鹽調味,加點沙茶和羊油,滿分的早餐

食後感想

原本絲瓜都是用來炒蛤蜊,拿來煮成湯麵,再加點魩仔魚也能提升絲瓜的清甜。

秋天的早上涼涼的,加點羊油煮碗暖暖的湯麵,

從備料到完成只要20分鐘非常方便快速。

煎牛排

預備食材

  1. 主材料
  2. 麵條 100 g
  3. 絲瓜 100 g
  4. 魩仔魚 50 g
  5. 1顆
  6. 調味料
  7. 沙茶 1小匙
  8. 羊油 1.5大匙

步驟

20 分鐘
  1. 麵煮至8分熟

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  2. 依序加入絲瓜及魩仔魚

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  3. 加入羊油及沙茶醬,最後再打顆蛋。

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  4. 全家都能吃得飽飽的早餐

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