南瓜濃湯
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南瓜濃湯

我愛南瓜!

訣竅提示

1.南瓜蒸熟一點沒關係,這樣才能連皮打,顏色好看又營養喔!!

食後感想

香香濃濃,滿口南瓜味~~只要鮮奶油、高湯、南瓜泥,就能自己煮餐廳南瓜濃湯!

Alice Peng

預備食材

  1. 食材
  2. 南瓜 半顆
  3. 高湯 150ml
  4. 鮮奶油 兩大匙
  5. 花椰菜 ㄧ小株
  6. 調味料
  7. 適量
  8. 食材
  9. 調味料
  10. 食材
  11. 調味料

步驟

20 分鐘
  1. 變更

    南瓜切塊中火蒸10分鐘

  2. 變更

    待稍涼取出去籽

  3. 變更

    加入高湯,連皮一起打好營養喔~~

  4. 變更

    打成均勻的泥狀後移回爐上小火煮至起泡

  5. 變更

    加入兩大匙鮮奶油及少許鹽巴

  6. 變更

    花椰菜、鮮奶油裝飾

新增步驟

試煮成品

(2)

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