辣牛小排年糕湯

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Nico Sun
Nico Sun @cook_6827848

紅通通的湯頭.喝起來溫順不嗆辣.油花分布均勻的牛小排.煮得恰到好處.年糕吸飽湯汁~搭配酸甜爽口的韓式泡菜~絕對是寒冬中不能錯過的美味

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預備食材

15 分鐘
  1. 預備食材
  2. 預備食材
  3. 牛小排 300克
  4. 泡菜 50g
  5. 韓式年糕200g
  6. 雞蛋 3顆
  7. 蔥花 適量
  8. 1匙

料理步驟

  1. 1

    食材準備: 牛小排切塊 蔥花.泡菜.雞蛋.年糕備用

  2. 2

    取一鍋熱水約1000cc.依序放入年糕.泡菜.牛小排 可加點糖中和泡菜的酸.最後加入雞蛋煮到喜歡的熟度即可關火

  3. 3

    紅通通又帶點微辣的好滋味

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相機和炒鍋的手繪插圖

食譜作者

Nico Sun
Nico Sun @cook_6827848
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哈囉我是老孫妮可 愛吃愛烹飪愛玩愛漂亮 歡迎大家也來我的部落格參觀.分享簡單易學的菜色.希望大家會喜歡
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