蘿蔔絲炒肉末

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茉莉
茉莉 @cook_6827549

想起了小時後的童謠,炒蘿蔔炒蘿蔔切切切......

給了我這道菜的靈感

訣竅提示

冬天的蘿蔔真的很好吃

但是吃膩了煮湯、滷的做法

只要將蘿蔔切絲之後加入豬絞肉末一起炒

完全不需要多餘調味料,只要一點點鹽巴

爽脆又清甜的口感,大人小孩都會愛喔

冰箱還有蘿蔔的快來試試簡單又好吃的家常菜

食後感想

好吃!

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預備食材

15 分鐘
  1. 預備食材
  2. 白蘿蔔 適量

料理步驟

  1. 1

    豬絞肉免放油乾炒

  2. 2

    放入切好的白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲 加入鹽巴、清水 再蓋上鍋蓋悶一下

  3. 3

    完成

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相機和炒鍋的手繪插圖

食譜作者

茉莉
茉莉 @cook_6827549
發布於
愛下廚、心血來潮、天馬行空、鬼點子、怕麻煩、射手座。 這裡都是簡單的家常菜,追求少油少鹽少材料,廚具只有平底鍋,不炸不蒸,在最簡單的準備中,帶來健康又美味的料理,很適合新手,對於食譜有問題非常歡迎發問或者交流喔,希望大家會喜歡
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