<簡單易做>杞子桂花糕
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<簡單易做>杞子桂花糕

桂花糕又易做,媽媽們又鍾意,不妨試吓。

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預備食材

  1. 預備食材
  2. 桂花糖 45ml
  3. 杞子 15g
  4. 冰糖 110g
  5. 魚膠粉 30g
  6. 清水 600ml
  7. 凍水 110ml

步驟

30 分鐘
  1. 編輯

    先將110毫升凍水同魚膠粉攪拌

  2. 編輯

    另一方面煲滾600毫升水,加入拌勻的魚膠糕狀

  3. 編輯

    加入冰糖. 加入杞子同桂花糖,等冰糖完全溶掉,再滾起熄火

  4. 編輯

    攤涼後倒入器皿雪一晚。

新增步驟

上傳試煮成品