【御釀滷煮入味】白菜魯
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【御釀滷煮入味】白菜魯

<白菜魯>

白菜魯使用二次釀造技術製成的龜甲萬御釀醬油,輕鬆魯出一鍋家常經典的好味道~~

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預備食材

  1. 預備食材
  2. 白菜(小) 2顆
  3. 木耳 4片
  4. 乾香菇 10朵
  5. 紅蘿蔔 適量
  6. 冬蝦 適量
  7. 調味
  8. 龜甲萬御釀醬油 2大匙
  9. 香油 1大匙
  10. 鹽巴,白胡椒粉 適量
  11. 150cc
  12. 預備食材
  13. 調味
  14. 預備食材
  15. 調味

步驟

0 分鐘
  1. 變更

    冬蝦洗淨,木耳切粗絲,紅蘿蔔切片,乾香菇泡軟,白菜切大片備用。

  2. 變更

    炒鍋適量油爆香冬蝦,紅蘿蔔片,香菇,

  3. 變更

    香味出來後放入木耳絲,白菜,蓋鍋蓋悶軟白菜。再加入調味料。白菜自然會釋出水份,所以加的水量不宜過多。

  4. 變更

    醬汁煮滾轉微火燒煮,煮到喜歡的軟度即可。家常經典的白菜魯隔天吃會更入味好吃。

新增步驟

試煮成品

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