【御釀快炒提味】杏鮑菇燉飯
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【御釀快炒提味】杏鮑菇燉飯

想要快點吃到香噴噴的飯
燉飯是最快的選擇
不但大人小孩都喜愛
吃的時候更會笑呵呵!
 

訣竅提示

用悶的方式除了讓米熟透會更Q

食後感想

媽媽煮的燉飯小朋友超愛

只要用點心小朋友都會愛上蔬菜

桐言鴻語的媽

預備食材

  1. 預備食材
  2. 一般台灣米 3杯
  3. 絞肉 200g
  4. 杏鮑菇 4 (切丁)
  5. 洋蔥 1 (切丁)
  6. 龜甲萬御釀醬油 5匙
  7. 500cc
  8. 胡椒粉 2匙
  9. 可有可無

步驟

45 分鐘
  1. 變更

    先爆香洋蔥+絞肉

  2. 變更

    在加龜甲萬御釀醬油炒香

  3. 變更

    加入米跟水蓋上鍋蓋

  4. 變更

    煮到收汁後關火在悶10-15分鐘米粒就會熟透

  5. 變更

    煎顆蛋加點麵筋土豆就很好吃

新增步驟

試煮成品

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