泰式涼拌青木瓜
凡妮莎
@cook_6827974
青木瓜的酵素可以分解蛋白質，
涼拌後酸甜可口～炎炎夏日，餐桌必備
訣竅提示
加入花生碎更是絕配
料理步驟
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1
食材先準備好。
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2
青木瓜削皮去籽，刨絲(請帶著手套，青木瓜有木瓜奶，木瓜奶會咬手)，黃甜椒與蕃茄切小丁，香菜切小段，辣椒切末，檸檬榨汁，備用。
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3
蝦米洗淨用乾鍋或小烤箱烤至有香味，備用。
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4
所有食材與調味料加入青木瓜絲。
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5
全部拌勻，放置玻璃容器或瓷器中放入冰箱。
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6
冰冰涼涼更好吃，美味～
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