照燒雞胸肉塊

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連勸女
連勸女 @cook_6828050

兒子住宿在外，常要求媽媽幫他準備一些好下飯的食物，再搭配自己現炒的蔬菜，這樣就可以儘量減少外食，照燒雞胸肉冷食、熱食美味一樣！

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預備食材

0 分鐘
  1. 預備食材
  2. 雞胸肉 1份
  3. 小黃瓜 1條
  4. 醃料：米酒 1大匙
  5. 醬油 1大匙
  6. 胡椒粉 酌量
  7. 蒜末 酌量
  8. 薑末 酌量
  9. 地瓜粉 酌量
  10. 醬料：味醂 1匙
  11. 醬油 1大匙
  12. 水 2大匙
  13. 糖 1匙
  14. 芝麻 酌量

料理步驟

  1. 1

    1雞胸肉切小塊，醃入味 沾上地瓜粉油煎（油炸可）至金黃

  2. 2

    2醬料小火煮滾，加入雞胸塊，反覆翻面裹上醬料，撒上芝麻

    照燒雞胸肉塊食譜步驟2照片

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