和風嫩雞溫沙拉
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和風嫩雞溫沙拉

利用雞腿肉的油脂與和風醬調製一盤溫沙拉
肉質鮮嫩,果香味四溢
好吃低卡無負擔

訣竅提示

雞腿肉也可換成雞胸肉
 

花媽甜心派

預備食材

  1. 預備食材
  2. 去骨雞腿 3隻
  3. 紅椒.黃椒 各一顆
  4. 蘋果.芭樂 適量
  5. 葡萄乾 少許
  6. 雞腿醃料 食材
  7. 義大利香料 1茶匙
  8. 鹽巴 1小匙
  9. 黑胡椒粒 少許
  10. 橄欖油 1小匙
  11. 分組2 調味醬料
  12. 粗黑胡椒粉 1小匙
  13. 市售和風洋蔥醬 1大匙

步驟

30 分鐘
  1. 編輯

    去骨雞腿肉切成適合大小 加入醃料拌勻靜置15分備用

  2. 編輯

    熱鍋後將步驟ㄧ放入小火逼出油脂 煎至表面金黃熟透

  3. 編輯

    和風洋蔥醬,粗黑胡椒粉,與步驟二雞油調勻 將所有食材切塊與雞腿肉倒入拌勻

  4. 編輯

    盛盤後在灑些葡萄乾完成  

新增步驟

上傳試煮成品

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