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海苔餅乾【元本山幸福廚房】

簡單的手工餅乾做法~

最短時間的前置作業,只需輕鬆加入食材拌勻就能烤出香脆手工餅乾!

訣竅提示

*雞蛋是冰的. 
*份量約為24-30片圓餅乾. 
*每台烤箱烤溫都不同呦. 
*歡迎加入臉書-家常味料理分享自家菜色喔!https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/

食後感想

小時候常去大姑姑家玩及過夜,

因與表弟妹的年齡相近,且同住在三峽..

有次突然發高燒,連走路都走不穩,還覺得是地變軟了!

記憶中是黑喵珠從住家處先走到姑姑家,

再背著我,一步步帶去診所求醫!!

小時候不懂,總覺得理所當然~

現在回想,才懂得珍惜感恩..

當了媽後才知母親對孩子的愛真是世上最不求回饋的愛!~

不因時間,空間改變而有所變!

 

 

就醬煮

預備食材

  1. 預備食材
  2. 雞蛋 1顆
  3. 白砂糖 50g
  4. 無塩奶油 50g
  5. 醬油 15g
  6. 低筋麵粉 200g
  7. 元本山-朝鮮海苔 3片

步驟

600 分鐘
  1. 編輯

    食材大集合,低筋麵粉過篩,無塩奶油微波20-30秒就會溶化,朝鮮海苔剪絲備用..

  2. 編輯

    1.蛋+白砂糖,2.奶油,3.醬油,4.低筋麵粉依序加入並拌勻..

  3. 編輯

    拌勻後裝入袋內壓平0.2-0.3cm,並放入冷藏30-60分..

  4. 編輯

    取出壓模,並加入適量海苔絲放上烤盤,將烤箱預熱180度後,放入烤20-25分取出放涼就完成囉!!..

  5. 編輯

    也可將海苔絲加入麵糊裡拌勻再壓模唷,口味也很讚吶..

新增步驟

上傳試煮成品