【元本山幸福廚房】一口海苔脆飯

家中有小朋友的媽媽，常常為了要讓小朋友不挑食，總是想盡辦法將食物隱藏起來，飯菜肉都要均衡攝取，又要兼顧新奇與創意呢!

訣竅提示

燙高麗菜，要瀝乾放涼備用

蛋皮，可以換成荷包蛋或是起司片都很不錯的選擇

串小牙籤時，要小心不要刺破海苔，或是用沾水黏合的方式也可以哦!

食後感想

一口海苔脆飯，真的很好吃!

以前包壽司就是利用剩菜剩飯的作法，將不起眼的食物，改造成不同凡響的美味!

媽媽總是在我身旁，替我打理收拾生活起居的一切，默默地付出沒有一句怨言，就連挑食的我都不得不佩服他的創意，也許是因為不浪費食材，也許是因為心疼挑食的小孩，也許這就是母愛的偉大，總能適時地出現，撫慰我們的心靈，謝謝您，媽媽，您辛苦了! 希望您可以一直健康快樂，更享受自己的快意人生，我們永遠都會陪在您身邊，只要您有需要，我們一定會排除萬難，陪伴照顧您是我們最大的孝心。