有心食譜:玉米貢丸湯

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有心主廚
有心主廚 @cook_6815014

無添加的豬肉貢丸你有吃過嗎?只有貢丸跟玉米,湯頭喝起來超清甜~過程超簡單,只要5分鐘,在這繁忙的日子是個好選擇!

訣竅提示

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預備食材

15 分鐘
  1. 預備食材
  2. 玉米 1根
  3. 豚骨高湯 1000ml
  4. 胡椒 適量
  5. 適量
  6. 香菜 少許

料理步驟

  1. 1

    將貢丸切十字,香菜洗淨切碎,玉米洗淨切塊備用。

  2. 2

    備一鍋子放入豚骨高湯加熱,放入切塊玉米。

  3. 3

    等湯滾後,放豬肉貢丸,等貢丸浮起,加入適量的鹽及胡椒調味,最後放入香菜即可。

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相機和炒鍋的手繪插圖

食譜作者

有心主廚
有心主廚 @cook_6815014
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