水波蛋家常肉燥湯麵
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水波蛋家常肉燥湯麵

回想國中時期,為在聯考能求得一所好學校,每天就是念書、考試、補習...

能在十點前回到家,已是天大的恩惠..

而黑喵珠總在我回家後,

用最快的時間內變出一碗香氣四溢的湯麵讓我先填飽肚子~

我記憶裡..媽媽最溫暖無私~愛的味道!

訣竅提示

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就醬煮

預備食材

  1. 預備食材
  2. 精燉肉燥湯麵 1包
  3. 2碗
  4. 菠菜 適量
  5. 雞蛋 1顆

步驟

15 分鐘
  1. 變更

    先來做懶人版水波蛋~起一鍋水,水滾(要完全煮到沸騰)後轉小火..

  2. 變更

    靠近水面將蛋輕輕滑入..

  3. 變更

    靜置2-3分鐘即可將水波蛋撈起備用..

  4. 變更

    鍋內倒入2杯水至煮滾,放入乾麵體,麵條煮熟,續放入菠菜拌勻..

  5. 變更

    10秒後熄火加入調味料包即可盛入碗裡,將水波蛋放上就可以大快朵頤囉!

新增步驟

試煮成品

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