仿鐵板燒蒜片雞腿
變更

仿鐵板燒蒜片雞腿

千千媽咪喜歡吃鐵板燒的蒜片雞腿,不過,要我常吃鐵板燒口袋實在不深啊!自己做,想吃多少就做多少,雖然家裡沒有鐵板,但~這道《仿鐵板燒蒜片雞腿排》味道可不輸在鐵板燒裡做出來的唷!做法簡單又好吃,快試試看吧!
詳細料理全文 http://dale1128.pixnet.net/blog/post/46032802 
歡迎加入粉絲團,掌握最新食譜 https://www.facebook.com/dale168

訣竅提示

詳細料理全文 http://dale1128.pixnet.net/blog/post/46032802 
歡迎加入粉絲團,掌握最新食譜 https://www.facebook.com/dale168

食後感想

雖然家裡沒有鐵板燒,但~這道《仿鐵板燒蒜片雞腿排》味道可不輸在鐵板燒裡做出來的唷!

詳細料理全文 http://dale1128.pixnet.net/blog/post/46032802 
歡迎加入粉絲團,掌握最新食譜 https://www.facebook.com/dale168

千千媽咪

預備食材

  1. 預備食材
  2. 去骨雞腿 1片
  3. 蒜頭 7-8瓣

步驟

15 分鐘
  1. 變更

    去骨雞腿肉1片 青蔥 3支 蒜頭 7-8瓣 海鹽 少許 辣椒 少許

  2. 變更

    將雞腿肉較厚的部份用刀稍微劃切斷筋,用海鹽將雞腿肉整片塗抹醃漬約10分鐘,等待時間可以將青蔥切細及將蒜頭切片(也可切末)辣椒切末備用 開中火將醃好的雞腿肉不放油直接放入泰坦黑鑽陶瓷平底鍋乾煎

  3. 變更

    利用鍋中殘餘的雞油,將蒜片放入鍋裡用小火慢慢煎至金黄色

  4. 變更

    煎好後,倒入切好的雞腿肉 起鍋前放入蔥花及辣椒末(喜歡辣一點可多放些)翻均勻即可起鍋

  5. 變更

    (蔥花不要在鍋裡太久,免得影響翠綠的顏色唷!)

新增步驟

試煮成品

(0)
Cooksnap placeholder

煮了這個食譜?

快來分享您創作的試煮成品!

分享我的試煮