辣味蘋果炸餛飩[中華一鍋]
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辣味蘋果炸餛飩[中華一鍋]

家中剩下的餛飩皮稍作改變就可以成為一道非常不錯的小點心,香酥外皮與鮮辣內餡,加上酸甜沾醬好吃不膩!
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預備食材

  1. 預備食材
  2. 餛飩皮 約20張
  3. 洋蔥 1/4顆
  4. 肉末 200G
  5. 蘋果 小半顆
  6. 九層塔(韭菜花) 適量
  7. 調味
  8. 韓國辣椒醬 0.6大匙
  9. 一小匙
  10. 米酒 一茶匙
  11. 沾醬
  12. 韓國辣椒醬 0.7茶匙
  13. 少許
  14. 檸檬汁 適量
  15. 一大匙

步驟

15 分鐘
  1. 少許油爆香洋蔥

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  2. 加肉末炒至發白

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  3. [調味]拌炒均勻

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  4. 關火後加入蘋果丁與九層塔末拌勻

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  5. 用餛飩皮包成你喜歡的形狀

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  6. 放入中溫油鍋,大火炸至金黃取出濾油

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  7. 沾醬拌勻

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  8. 沾食或淋在餛飩上都可以!

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