瑪莉廚房:炒玉米《不敗的便當菜》

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瑪莉的料理世界 @Marie_Li

便當菜中,這道《炒玉米》絕對是不敗的料理
豆干與火腿的美妙滋味
加上蛋香和玉米的甜
無需多餘的調味
簡單快速就可完成的料理
更不怕蒸籠的洗禮後會變色或變味
重點是,它也超下飯的啊!!

訣竅提示

原始食譜請連結:
http://marieli518.pixnet.net/blog/post/31111364

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預備食材

0 分鐘
  1. 預備食材
  2. 準備食材
  3. 豆干 六塊
  4. 火腿 適量
  5. 玉米粒 適量
  6. 雞蛋 兩顆
  7. 鹽、沙拉油 少許
  8. 預備食材
  9. 預備食材

料理步驟

  1. 1

    豆干和火腿洗淨後切成小丁塊 雞蛋打散備用。

  2. 2

    炒鍋中放入少許沙拉油 以中大火先將蛋煎至半熟後 再用鍋鏟把蛋翻炒打散 加入豆干、火腿、玉米粒和少許的鹽巴調味 快速翻炒約三~五分鐘即可熄火起鍋。

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相機和炒鍋的手繪插圖

食譜作者

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發布於
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