泰式香煎土魠魚【鮮之流】
sandra宅在家的幸福料理
@sandra0123_8
炎熱的夏季總是令人食慾不振
調配酸辣泰式風味的醬汁
淋在煎赤赤香酥的土魠魚片
鮮甜的魚肉吸足了酸辣的醬汁
開胃清爽 營養美味
簡易烹調 美味上桌
訣竅提示
土魠魚片要煎赤赤 更加好吃喔 !
食後感想
酸辣香酥適合炎熱夏季的開胃佳餚
鮮之流粉絲團 ~ http://www.facebook.com/freshfish268
料理步驟
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1
【鮮之流】厚切土魠魚片
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2
洗淨後用廚房紙巾擦乾備用
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3
土魠魚片放入熱油鍋加入少許的米酒去腥 兩面煎至香酥
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4
把蒜末及辣椒末與所有的調味料調配泰式風味的醬汁
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5
土魠魚煎熟放入盤中淋上備好的醬汁 即可上桌
心情傳達
Cooksnap
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食譜作者
我喜愛用簡易的食材及簡單的烹調創造出幸福美味的料理
我的美味幸福料理最豐富的菜色就是每道菜都加入了我對家人滿滿的愛
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