蔥爆牛肉
娟兒
@maggie_if
訣竅提示
貼心小提醒:
1.青蔥若沒有小支的話,用中型的青蔥,可以先爆香蔥白,再開始接下來的步驟
2.青蔥在炒時,不要炒太久,太軟會不好吃喔~
有空可以來私人後花園走走喔~~
https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl
料理步驟
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1
牛肉加入醃料醃半個小時
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2
青蔥洗淨瀝乾切段,喜歡吃蔥的可以選小支的,口感較好
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3
起油鍋後爆香辣椒,把牛肉放進去快炒,鍋邊嗆入一些米酒
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4
等肉快熟了後,再把青蔥段放進去快炒即可
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5
貼心小提醒: 1.青蔥若沒有小支的話,用中型的青蔥,可以先爆香蔥白,再開始接下來的步驟 2.青蔥在炒時,不要炒太久,太軟會不好吃喔~ 有空可以來私人後花園走走喔~~ https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl
心情傳達
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