花果凍
偽術煮意
@cook_6828107
研究再研究。。呢個完全適合食素或食齋人事食用。。用蒟蒻粉制做。。。全無加入魚膠粉。。不過還有小小問題。。。就係。。放咗一晚會出水。。
訣竅提示
詳細做法→http://conlysisterconly.blogspot.hk/2015/03/blog-post_21.html
預備食材
料理步驟
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1
透明部份: 將 1-3 撈勻後...加入水煮溶..再放埋雲民嗱油攪勻...就可以落模具...室溫放一個鐘就可以了.....因為好快凝固.....想快放入雪櫃都得..
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2
花花部份: 1-2 同 3-4 煮溶...坐溶...或叮溶就可以了...不過我會選擇坐溶...因為都好快凝固,....手慢就會凝固晒...有熱水坐住會好啲...
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