鮭魚片佐塩麴紅酒醋
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鮭魚片佐塩麴紅酒醋

在三井日式料理吃過塩麴和風醬汁的生菜沙拉,很對味,嘗試以紅酒醋塩麴搭配海鮮,口感還不賴

食後感想

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連勸女

預備食材

  1. 預備食材
  2. 鮭魚排 1塊
  3. 蘋果 1/2個
  4. 蘆筍 1把
  5. 少許
  6. 玉米粉 1匙
  7. 塩麴 1匙
  8. 紅酒醋 1匙
  9. 1小匙
  10. 3匙

步驟

0 分鐘
  1. 新增照片

    鮭魚排切片,抓少許塩、玉米粉

  2. 變更

    兩面煎赤赤

  3. 變更

    蘋果切片泡塩水、蘆筍川燙後冰鎮,擺上鮭魚片

  4. 變更

    淋上醬汁:紅酒醋、塩麴、糖、水拌勻

新增步驟

試煮成品

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