鬆餅粉做黑糖發糕❤!!!
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鬆餅粉做黑糖發糕❤!!!

鬆餅粉做黑糖發糕❤!!!

鬆餅粉也能簡單做出黑糖發糕喔!!

*延伸可做電鍋蒸黑糖發糕❤!!!:http://dodocook.com/recipe/67616

Grace Bon Appetit

預備食材

  1. 食材可做: 4 碗黑糖發糕
  2. 黑糖粉 80 g
  3. 冷開水 200 ml
  4. 鬆餅粉 400 g

步驟

30 分鐘
  1. 變更

    準備鬆餅粉, 黑糖粉,冷開水備用  

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    黑糖粉稱重 80 g

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    冷開水 200 ml  

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    黑糖粉加入冷開水

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    攪拌均勻

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    成黑糖水備用

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    將鬆餅粉過篩稱重

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    將已過篩的鬆餅粉加入黑糖水

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    拌勻成無粉狀之麵糊

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    即可倒入模具中

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    倒至九分滿

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    將模具移入"已大火煮滾"的蒸籠,以中大火蒸約 15~20分鐘  

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    或電鍋加 2 杯水蒸約 20 分鐘皆可

  14. 變更

    開蓋以竹籤插入發糕中心,無沾黏即可

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    吃起來雖不像發粿糕粉做出來的軟q口感, 但卻是象徵新的一年好運旺旺來 - 簡單鬆餅粉做的發糕❤!!!

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    Bon Appétit & Enjoy!!!

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試煮成品

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